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 パッケージを見ながら、どれがどの野菜なのかを確認しながら食べてたんですが 「ツワって何？」 調べてみると、どうも ツワブキ（つわぶき・石蕗） の事のようです。ツワブキは食材としてはあまり一般的ではないのですが、九州など一部の地域では 栗の保存と皮むき、食べ方や栄養のメモ、栗三昧で秋を満喫！ つくし採りのシーズンと食べ方・栄養・効能のメモ ホームパーティー 簡単スピーディー！子供と準備のお菓子とおつまみ ししとうが辛いのはなぜ？保存方法や食べ方、作り置きのメモ Tweet; 食べられる 。 春のツワブキの柔らかい茎は、灰汁抜きをしたら食べることができます。煮付や佃煮、天ぷら。どれも美味しそうです。 わざわざ食べたりしないという方も、庭に食べられる植物があれば、いざという時の安心感があるのではないでしょうか。 ふき 蕗 とつわぶき 石蕗 の見分け方 ふきのとうって 食べ方は Lovegreen ラブグリーン 石蕗 食べ方